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abr 08 2017

Taller de Torrijas

Torrija
La torrija es un dulce de origen europeo, de larga tradición en España. Consiste en una rebanada de pan que es empapada en leche o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite.

Torrija_con_azúcar

Para celebrar los acontecimientos de cada época del año, el viernes 7 de Abril, para despedir el trimestre y coincidiendo con el inicio de la Semana Santa, todos nuestros alumnos/as del CEIP Al-Yussana han disfrutado de un Taller de Torrijas (plato típico de la gastronomía andaluza para estas fechas de Cuaresma).

Este taller, organizado por el AMPA y gracias también al profesorado, ha pasado por todas las clases y todos los escolares del centro, sin excepción, bien en las propias aulas o bien en las instalaciones del comedor escolar, donde se montó un espacio para que los chicos y chicas de la etapa de Infantil desfilaran para asistir a las explicaciones que se les daban. A los mayores, en las clases, también se les dieron las informaciones pertinentes, con ayuda audiovisual. (Más abajo link directo a la presentación).

Dicho taller ha ido impartido una vez más, como en pasadas ocasiones, por profesores y alumnos del ciclo de cocina del IES Juan de Arejula, link de su web aqui

Desde aquí, como no, agradecerles su disposición y dedicación siempre, a la hora de hacer estas actividades.

Podemos decir, que seguro han quedado riquísimas y que todos l@s alumnos han disfrutado, y seguro que, con lo aprendido hoy, todos querrán practicar en casa junto a su familia.

A continuación, os dejamos la presentación de imágenes, dónde se explica el paso a paso de la elaboración, preparada por el anteriormente citado profesorado del ciclo de cocina, (agradecer a M.José el tiempo dedicado a esta labor).

Y la galería de imágenes AQUÍ

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